国家航天院所与方太开展航天技术厨电应用联合课题研究 引领中国厨电“科技自信”
3月16日消息（丁凡）今日，方太举行了主题为“大隐于智 翩然而至”2022旗舰新品上市发布会，方太以树立“坚持创新科技 攀登厨电科技新高峰”为主题，分享了“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，并向外界宣布了将与国家航天院所开展联合课题研究。同时，发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、折叠灶等一系列新品及新科技。
在消费升级的背景下，高净值人群对厨电的需求也呈现出多层次、多样化的特点。胡润光谷《2021中国高净值人群健康家居特别报告》显示，43％的受访者已经不再将做饭视为单纯的菜肴烹饪活动，更是一种同家人相处、休闲及服务家人的一种家庭活动。同时，对合理的收纳规划设计，以及台面的干净整洁都有较高的需求。注重美学设计、体现科技智能化、使用体验感强的设计备受青睐。这意味着，高端厨电的目标用户对于厨电产品的期待已呈现“品质满足”向“精神满足”过渡的趋势，仅靠硬件性能的提升，已不能满足时代催生的新需求。厨房的使用边界需要得到进一步断拓宽，使用场景上也需要交还用户更多选择权。
从空间利用的角度上看，如果厨电的外观足够简洁美观，且具备与室内环境较强的兼容性，就可以不局限于厨房本身的使用场景，而将厨电所在的空间作为整个家庭生活空间的一部分，以全局化、动态变化地思路提出解决方案，让厨电实现去“工具属性”，在解决烹饪难题的同时，还是一件家居格调单品。在这个意义上，厨房的边界被打破，“你的厨房，就可以不一定是厨房”。
方太在精细打磨产品外观方面一直秉持严谨、用心的态度，从超薄低吸的油烟机X系列，到富含光影美感的JQ01TX系列，无不在以外观美学致敬质感生活。其中，全新发布的集成烹饪中心全隐升降系列具有极薄机身，上升后可完全嵌入吊柜中，立刻还原空间原本之美，不破坏厨房风格，与环境融为一体；烟灶联动与手势操控更提升了用户的体验质感，让烹饪更具仪式感。而折叠灶更是对于灶的形态进行了首创性的革新，折叠收纳释放出台面空间，为厨房空间利用提供更多的选择。
方太始终将自主科技创新放在指导企业发展的重要位置，制定行业新标准、跨界课题研究，成为“科技自信”的新注脚。发布会当日，方太正式发布了与中国家用电器研究院牵头制定的《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》，这标志着吸油烟机“不跑烟”新标准的开创。
此外，方太对外宣布将与国家航天院所开展联合课题研究，利用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的技术优势开展合作。方太集团中央研究院院长李斌表示，以航天技术赋能民用产品，对提升产业自主创新能力有着极大的推动作用，同时也能让更多用户感受到航天技术创造的美好生活。回顾26年的探索与创新，方太在发布会上分享了三大引领性实践：产品自信、理念自信、创新自信。产品自信是基石，理念自信是内核，而创新自信则是发展的驱动力。
对于创新自信，方太集团副总裁孙利明在发布会上表示，充分重视基础科研，从根本打破技术壁垒，才能推动厨电行业的可持续发展。坚持“三大核心”的科技引领，攻克关键核心技术，实现“创新自信”，对于打造中国厨电未来的标杆和标准，有着至关重要的作用。
未来，方太将坚持在三大核心领域“空气、水、烹饪”，持续推进基础科研纵深发展。空气科技方面，方太具有明显的行业领先优势，将深化与中国科学院过程工程研究所的战略合作关系，攻克关键核心技术；水科技方面，随着高能气泡洗技术带领行业进入清洗2.0时代，方太也将进一步探索水元素在微观层面应用的更多可能性；烹饪科技方面，将更加追求性能与精准的可量化控制与平衡，提供更便捷的烹饪解决方案。
方太集成烹饪中心与市场上其他集成化厨电产品的本质区别在于，方太的“集成”是解决厨房问题的思路，而不是目的，是通过打通系统底层的功能模块，在原生系统协同的基础上落实一体化解决方案。
3月16日，国家航天局新闻宣传中心与方太集团的航天技术成果转化合作框架签约仪式举行。此次合作将助力航天技术在民用化领域的进一步深化应用，将开展涉及多个方太产品线的技术合作课题研究，利用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的技术优势开展合作。未来在“功能、烹饪、空间、美学、智能、场景”6 大集成优势的基础上，方太将继续探索集成化的更多延展空间，展现集成协同的力量，满足消费者更高层次的需求。
为了进一步提升空间的利用效率，释放厨房使用的更多场景，方太此次发布的集成烹饪中心再次为业界提出了新的产品升级思路。方太集成烹饪中心全隐升降系列上升后可完全嵌入吊柜中，与环境融为一体，尽显隐匿之美；烟灶联动于手感指控的可视质感，更提升了用户的体验观感，开启对于烹饪的仪式感。全隐升降系列的革新性在于，跳出厨房本身的使用场景，而是将厨电作为整个家庭生活空间的一部分，以全局化、动态变化地思路提出解决方案，让厨电实现去“工具属性”，为厨房空间在日常生活中的利用提供更多的选择。
方太集团副总裁孙利明在2022年方太新品发布会中表示，做好的产品，要时刻保持对消费者生活方式、细节体验的动态体察，用创新性的好产品从根本上解决行业问题，攀登厨电科技的新高峰。立足中式烹饪特点，为避免油烟污染环境对人体健康造成危害，方太不断打磨产品，以领先空气科技守护家庭呼吸健康，营造舒适的烹饪环境。
发布会上，汇聚洗碗机领域百余项专利的方太全新一代嵌入式洗碗机G1也正式与消费者见面。水流中蕴含高能气泡，G1已将洁净指数提升到远超国标的1.17，同时还搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清洁、长效保洁存储功能，实现“洗消烘除存”五大功能集成，真正解放双手。
此次全新发布的集成烹饪中心全隐升降系列具有极薄机身，上升后可完全嵌入吊柜中，立刻还原空间原本之美，与环境融为一体。同时，还有方太的FIKS幸福家系统赋能，打破空间限制。方太集成烹饪中心全隐升降系列，从外观美学与生活方式升级入手，营造了更舒心的烹饪体验，拓宽了厨房空间使用的边界，丰富了集成烹饪中心品类的一体化解决方案。从改变烹饪方式开始，体验全新的生活方式。
本次新品旗舰发布会上，方太发布了嵌入式洗碗机G1系列。方太深刻洞察中国家庭餐饮习惯与多样化餐具的清洗需求，聚焦技术革命，汇集洗碗机领域百余项专利技术，凝聚强劲实力不断深入探索，以三大硬核创新革新传统嵌入式洗碗机，带来不一样的净洗之道，再成新的理想之选。本次旗舰新品上市发布会上，方太还发布了智能烹饪灶JZDY/T—Z1 、第6代灶燃气灶 J3 以及折叠灶 T1。新产品不仅带来了更强大的性能，将灶具的火力提升到了新的巅峰，还通过磁悬浮交互科技感设计与智能领先的智动烹饪技术，提升了产品的质感，解放了用户的双手，将另一种自由的烹饪方式呈现在新时代消费者面前。另外，产品的能耗使用率提高也为此次发布的灶具新品赋予更高的社会价值，为行业绿色发展树立标杆。